Chia sẽ cách làm món bánh bao không nhân cực ngon cho ngày mới

Hôm nay cachlambanhbao.net xin hướng dẫn tận tình đến mọi người cach lam banh bao khong nhan ( bánh bao chay ) cực đơn giản ngay tại nhà vào mỗi buổi sớm cho gia đình cùng ăn sáng và quây quần bên nhau. Món bánh này khá phổ biến và được bán nhiều trong siêu thị… Nhưng món bánh mà mình làm ra sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều, vậy cách làm bánh bao không nhân này làm ra sao ta cùng học hỏi

cach-lam-banh-bao-khong-nhan-5

Tham khảo thêm : cách làm bánh bao Hàn Quốc

Học cách làm bánh bao không nhân siêu ngon

Để thực hiện nhanh và không mất thời gian mọi người nên chuẩn bị 1 vài nguyên vật liệu làm bánh cơ bản như sau

– Bột mì

– Nước nấu sôi và để nguội

– Đường

– Men nở

– Muối

Những bước làm món bánh bao không nhân

Bước 1 : Ta làm men nở

– Ta lấy 1 cái tô sau đó cho 1 muỗng cafe và 100ml nước ấm và men nở vào khấy đều, sau đó để men ủ trong vòng 10 – 20 phút là được ( khi thấy men phồng lên gấp đôi là được )

– Sau khi men nở to ta tiến hành cho đường và muối vào và trộn đều

Bước 2 : Làm bột

– Ta lấy men nở và nước ấm còn lại cho vào với nhau và trộn đều tay, trộn đến khi nào bột mịn , mềm và không bị dính tay là được

– Sau đó bạn chuẩn bị 1 cái sưởng hấp bánh và lót sẳn các miếng lót và khuôn

Bước 3 : Giai đoạn ủ bột

– Ta lấy bột ở bước 2 và bắt đầu cho vào 1 cái khuôn sau đó dùng nilong hoặc bao túi kín bọc lại và bắt đầu đem đi ủ tại những nơi ấm, ít gió

– Bạn ủ bột ít nhất tầm 2 tiếng cho bột nở gấp 2 hay 3 lần rồi lấy ra

– Sau đó ta tiến hành lấy bột ra và vo lại thành những cục tròn tùy bạn tạo kiểu, làm đến khi hết bột

Bước 4 : Hấp bánh

– Đem bánh để lên khuôn và bắt đầu bỏ vào sưởng hấp, bạn hấp bánh tầm 30 phút là bánh sẽ chín, lưu ý nếu bạn làm bánh to thì hấp lâu hơn chút

Toàn bộ 4 bước trên đây là cách làm món bánh bao không nhân cực ngon ít ai ngờ tới, 4 bước này rất đơn giản chúng tôi tin chắc ai cũng có thể làm được ngay tại nhà mình. Vì thế hãy trỗ tài nấu nướng cho gia đình vào các ngày nghĩ trong dịp cuối tuần nhé. Chúc mọi người thực hiện thành công.